Генетична дієта з низьким вмістом жиру
Від Li Dali, Ph.D.
Якщо ви пройшли тест ДНК такий як 23andMe, AncestryDNA, FamilyTreeDNA, MyHeritage або іншій компанії, що займається тестуванням, ви можете дізнатися більше про особисті фактори ризику основних захворювань. Натиснувши кнопку вище ⬆️, ви можете завантажити файл даних ДНК і отримати найповніший персоналізований 250-сторінковий звіт про стан здоров'я з посиланнями на дослідження.
Американська кардіологічна асоціація (AHA) пропонує дієту з низьким вмістом жиру як практику здорового харчування, яка передбачає споживання менше 30% загальної енергії з жиру, менше 10% загальної енергії з насичених жирів і менше 300 мг холестерину.
Тепер ті, хто дотримується дієти, можуть звернутися до нещодавнього генетичного звіту, щоб визначити, який план дієти буде більш ефективним для них з точки зору втрати ваги – дієта з низьким вмістом жиру, дієта з обмеженням вуглеводів чи більш комплексний підхід.
Не втрачайте надію, якщо вам набридли дієти. На думку вчених, генетичне тестування є передовим і обнадійливим методом персоналізованого харчування. Завдяки зростанню доступності тестування ДНК виявити свій генетичний склад стає легко. Це дає вам змогу приймати обґрунтовані рішення щодо свого раціону, а не гадати, що їсти.
Компанія Interleukin, що базується в Массачусетсі, розробила тест, який шукає мутації в трьох генах: FABP2, PPARG і ADRB2.
За даними компанії, 39% європеоїдних американців мають генотип з низьким вмістом жиру, тоді як 45% мають генотип, який позитивно реагує на дієту з низьким вмістом оброблених вуглеводів. Крім того, 16% людей мають генну мутацію, яка допомагає схуднути завдяки збалансованому харчуванню.
При обстеженні осіб, які намагалися дотримуватися дієти з найменшим вмістом вуглеводів (Аткінса) і найменшого вмісту жиру (Орніша), відмінності у втраті ваги були більш вираженими. Ті, чий генотип відповідав обраній дієті, втратили 6,8 відсотка ваги, а ті, чий генотип не відповідав їхньому раціону, втратили лише 1,4 відсотка.
Три гени, а саме білок 2, що зв’язує жирні кислоти (FABP2), гамма-рецептор, що активує проліфератори пероксисом (PPARG), і бета-2 адренергічний рецептор (ADRB2), були виділені із сотень генів, пов’язаних з ожирінням, завдяки їх біологічному зв’язку з дієтою та втрата ваги.
Стає все складніше визначити, що їсти з великою кількістю доступних дієт. Нещодавні дослідження свідчать про те, що універсальний підхід до дієти не є ефективним, і дієтичні рекомендації слід адаптувати для кожної людини.
Індивідуальне харчування стає все більш важливим для тих, хто прагне покращити своє здоров’я та схуднути.
Пройдіть за посиланням обраного поліморфізму, щоб прочитати короткий опис як обраний поліморфізм впливає на Низькожирова дієта і ознайомтеся зі списком існуючих досліджень.
Поліморфізми SNP, пов'язані з темою Низькожирова дієта:
| rs1799883 | Цей генотип пов'язаний з підвищеною чутливістю як до насичених жирів, так і до рафінованих вуглеводів. Таким чином, алель А погіршує ефективність як низьковуглеводних, так і низькожирових дієт. |
| rs2287019 | Алель Т гена GIPR пов'язана з більш значним поліпшенням гомеостазу глюкози у людей, які вибирають дієту з низьким вмістом жирів, високим вмістом вуглеводів та клітковиною. |
| rs9939609 | Поширений варіант rs9939609 гена FTO пов'язаний з жировою масою та ожирінням, зв'язаний з ліполізом жирових клітин, а також з раннім початком екстремального ожиріння. Дослідження показують, що носії алелю ризику A демонструють значно більшу втрату ваги на дієті з обмеженням жирів, ніж неносії. |
| rs987237 | Генотип AA гена TFAP2B був пов'язаний з більшою втратою ваги на дієті з низьким вмістом жирів та підвищеним вмістом білка. |
| rs2943641 | Люди, які мають алель C, можуть отримати більше переваг у втраті ваги та поліпшенні резистентності до інсуліну, ніж люди без цього генотипу, обравши дієту з високим вмістом вуглеводів та низьким вмістом жирів. |
| rs964184 | Бере участь у метаболізмі ліпідів та вітаміну Е. Генотип є помірним фактором ризику зниження рівня вітаміну Е. При даній поломці людям підходить низькожирова дієта. При дієті з низьким вмістом жирів (20% енергії надходить із жирів) у носіїв алелі ризику (алель G) спостерігалося більше зниження рівня холестерину ОХ та ЛПНЩ. Дані досліджень показали поліпшення ліпідного профілю при тривалому прийомі дієти з низьким вмістом жирів алелі ризику G. |
| rs10830963 | Поширений варіант MTNR1B, що кодує рецептор мелатоніну 1B, підвищує ризик порушення глікемії натще і діабету 2 типу через порушення вивільнення інсуліну, що стимулюється глюкозою. Результати досліджень показують, що носії алелі G rs10830963 можуть мати поліпшення показників ожиріння та розподілу жиру в організмі за дотримання дієти з низьким вмістом жирів. |
| rs6795735 | Носії генотипу GG (мінорна алель G) втрачають більше ваги при дієті з низьким вмістом жирів, ніж носії генотипів AG або AA. |
| rs266729 | Носії генотипу GC (мінорна алель G) втрачають більше ваги на дієті з низьким вмістом жирів, ніж носії генотипу СС. |
| rs11150675 | Носії генотипу АА (мінорна алель А) втрачають меньше ваги при низькожировій дієті, ніж носії генотипу AG та GG. |
| rs4994 | Мутація бета-3-адренергічного рецептора пов'язана з вісцеральним ожирінням, але знижує рівень тригліцеридів у сироватці. Носителям G алелі обов'язково необхідні силові навантаження для схуднення та підтримки тіла у добрій формі. |
| rs10182181 | |
Про Автора
Li Dali
Лі Далі, отримувач гранту Національного фонду видатних молодих кадрів, є дослідником у Школі природничих наук Східнокитайського нормального університету. Він здобув ступінь доктора наук з генетики у Хунанському нормальному університеті у 2007 році і здійснював спільні дослідження в Техаському університеті A&M під час навчання в докторантурі. Лі Далі та його команда оптимізували та інновували технологію генного редагування, що привело до створення світового класу для конструювання моделей хвороб за допомогою генного редагування. Різні причини спонукають людей експериментувати з вегетаріанською дієтою, починаючи від етичних і... Включення білка у ваш раціон може допомогти схуднути, а дотримання дієти з високим вмістом білка... Чутливість або непереносимість глютену — це імунна відповідь на білок глютен, який міститься в...
