ADN de la dieta mediterránea
Por Li Dali, Ph.D.
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Los hábitos alimentarios saludables de las personas que residen en los países que rodean el mar Mediterráneo, como Italia, Grecia, Francia, España y otros durante la década de 1960, constituyen la dieta mediterránea convencional. La dieta mediterránea contemporánea se basa en las prácticas dietéticas tradicionales de estas naciones.
Según las Guías Alimentarias para los Estadounidenses, la dieta mediterránea contemporánea es un plan de alimentación saludable recomendado que puede mejorar la salud del corazón y prevenir enfermedades crónicas. Las investigaciones sobre los beneficios de la dieta mediterránea indican que puede ayudar a perder peso y también prevenir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
¿Esta dieta es adecuada para ti?
La forma en que su cuerpo responde a la dieta mediterránea puede verse influenciada por sus genes. Los individuos que poseen variaciones específicas del gen FTO exhiben resultados de pérdida de peso diferentes en comparación con la población promedio.
GeneFTO
El gen FTO proporciona orientación para crear la masa grasa y la proteína asociada a la obesidad, y las alteraciones en este gen se han asociado con la obesidad y la diabetes.
El código rs9939609 se puede reformular como marcador genético.
El gen FTO contiene el SNP rs9939609, que se asocia con un mayor riesgo de obesidad y aumento de peso para los portadores del alelo A, mientras que aquellos con el genotipo TT tienen un riesgo menor. Un estudio realizado en personas con alto riesgo cardiovascular de entre 55 y 80 años encontró que una intervención de dieta de estilo mediterráneo de 3 años dio como resultado una reducción del aumento de peso corporal para los portadores del alelo A en comparación con aquellos con el genotipo TT.
Según la literatura actual, es evidente que consumir los componentes nutricionales de la dieta mediterránea, que abundan en frutas, verduras y polifenoles, durante un período prolongado es crucial para tratar y prevenir diversas enfermedades al influir en el epigenoma de diversas maneras. Se espera que la nutriepigenética, que ya está atrayendo una atención significativa por su papel en la promoción de una vida sana y prolongada, reciba más apoyo de estudios in vitro e in vivo en el futuro. Esto proporcionará nueva información a la literatura, dilucidará sus mecanismos y subrayará la importancia de la medicina personalizada.
Siga el enlace del polimorfismo seleccionado para leer una breve descripción de cómo el polimorfismo seleccionado afecta a Dieta mediterránea y ver una lista de estudios existentes.
Polimorfismos SNP relacionados con el tema Dieta mediterránea:
| rs1799883 | Este genotipo se asocia a una mayor sensibilidad tanto a las grasas saturadas como a los hidratos de carbono refinados. Así, el alelo A perjudica la eficacia tanto de las dietas bajas en carbohidratos como de las dietas bajas en grasas. |
| rs4343 | El genotipo GG del polimorfismo ACE rs4343 es un marcador nutrigenético fiable de una respuesta adversa a una dieta rica en grasas saturadas. |
| rs9939609 | La variante común rs9939609 del gen FTO, asociada a la masa grasa y la obesidad, está relacionada con la lipólisis de las células adiposas, así como con la aparición precoz de obesidad extrema. Los estudios demuestran que los portadores del alelo de riesgo A presentan una pérdida de peso significativamente mayor con una dieta restringida en grasas que los no portadores. |
| rs16147 | El alelo A de la variante rs16147 provoca una mejor respuesta metabólica en términos de resistencia a la insulina e insulina basal secundaria a la pérdida de peso con dos dietas hipocalóricas diferentes en sujetos obesos, siendo mayor la mejoría con la dieta mediterránea. |
| rs13702 | Menor riesgo de ictus tras una dieta mediterránea rica en grasas insaturadas. |
| rs1801282 | La variación del gen del receptor gamma activado por el proliferador de peroxisomas en la progresión de la diabetes de tipo 2 y la obesidad. También mayor riesgo de enfermedad cardiovascular con una dieta rica en grasas saturadas. |
| rs1501299 | No se redujo el perímetro de la cintura en los TT en comparación con una reducción de 5,9 cm en los portadores del alelo G al hacer dieta. |
| rs659366 | Reducción más eficaz del IMC y de la masa grasa en los portadores del alelo A. |
| rs3812316 | Los niveles más bajos de triglicéridos y el menor riesgo de enfermedad cardiovascular dependen del nivel de adherencia a la dieta mediterránea en el estudio PREDIMED. |
| rs4994 | Una mutación del receptor beta-3-adrenérgico se asocia a obesidad visceral pero reduce los niveles séricos de triglicéridos. Los portadores del alelo G necesitan necesariamente un entrenamiento de fuerza para perder peso y mantener el cuerpo en buena forma. |
| rs1801260 | |
| rs708272 | |
| rs8061518 | |
| rs1130864 | |
| rs1800795 | |
| rs6131 | |
| rs12535708 | |
| rs2241766 | |
Acerca del autor
Li Dali
Li Dali, beneficiario del Fondo Nacional para Jóvenes Sobresalientes, es investigador en la Escuela de Ciencias de la Vida de la Universidad Normal del Este de China. Obtuvo su doctorado en genética de la Universidad Normal de Hunan en 2007 y realizó investigaciones colaborativas en la Universidad de Texas A&M durante sus estudios doctorales. Li Dali y su equipo han optimizado e innovado la tecnología de edición génica, lo que ha llevado al establecimiento de un sistema de clase mundial para la construcción de modelos de enfermedades mediante edición génica. La Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) sugiere una dieta baja en grasas como una práctica... Varias razones llevan a las personas a experimentar con una dieta vegetariana, desde creencias... Incorporar proteínas a su dieta puede ayudar a perder peso y mantener una dieta rica en proteínas...
