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Dieta proteica genetica

protein

Di Li Dali, Ph.D.

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Incorporare le proteine ​​nella dieta può aiutare a perdere peso, mentre il mantenimento di una dieta ricca di proteine ​​può aiutare a mantenere il peso. Tuttavia, l’efficacia di una dieta ricca di proteine ​​per la perdita di peso può variare da individuo a individuo.

Il tuo DNA potrebbe essere la ragione.

Il gene FTO è stato collegato all'apporto energetico e all'obesità tramite studi di associazione sull'intero genoma (GWAS). Alcuni individui possiedono variazioni genetiche in questo gene, che producono risultati interessanti se confrontati tra diete caratterizzate da profili macronutrienti distinti.

L'associazione tra il gene FTO e la regolazione della grelina suggerisce che le alterazioni del gene FTO possono avere un impatto diretto sull'appetito.

Il gene FTO interagisce con gli amminoacidi derivati ​​dalle proteine ​​alimentari, introducendo così le proteine ​​nell'equazione. Il gene FTO può fungere da potenziale collegamento tra proteine ​​e fame.

Inoltre, si è scoperto che vari geni, tra cui il gene TANK, il gene MAML3 e il gene FGF21, sono associati ad un maggiore apporto proteico. Tuttavia, analogamente al gene FTO, il meccanismo preciso alla base di queste associazioni rimane poco chiaro.

Il gene FTO è stato ampiamente studiato in relazione all'obesità e alla perdita di peso. Il suo ruolo è quello di produrre una proteina che influenza l'espressione genica e la sintesi proteica. La ricerca indica che gli individui con varianti specifiche di questo gene hanno tipicamente un BMI, una percentuale di grasso corporeo e un appetito più elevati. Tuttavia, gli effetti di questo gene possono essere mitigati dall’assunzione di proteine ​​per la perdita di peso. Gli studi hanno dimostrato che le diete ad alto contenuto proteico sono più efficaci nel ridurre il peso corporeo e il grasso nelle persone con determinate versioni del gene FTO.

Il gene TCF7L2 svolge un ruolo cruciale nel controllo dell'espressione dei geni responsabili del metabolismo del glucosio e della secrezione di insulina. Gli studi indicano che gli individui con varianti specifiche di questo gene hanno maggiori probabilità di avere un indice di massa corporea, una circonferenza della vita, livelli di glucosio a digiuno e resistenza all’insulina elevati. Tuttavia, gli effetti di questo gene possono essere mitigati adottando una dieta ricca di proteine ​​per perdere peso in eccesso. La ricerca ha dimostrato che gli individui con determinate versioni del gene TCF7L2 possono sperimentare riduzioni significative del peso corporeo, della massa grassa, della circonferenza della vita, dei livelli di glucosio a digiuno e della resistenza all’insulina seguendo una dieta ricca di proteine.

Il gene ADIPOQ svolge un ruolo cruciale nella produzione di un ormone proteico che controlla il metabolismo del glucosio e dei grassi. Gli studi indicano che gli individui con varianti specifiche di questo gene presentano tipicamente livelli ridotti dell’ormone, BMI più elevato, percentuale di grasso corporeo, circonferenza della vita e infiammazione. Tuttavia, anche la perdita di peso attraverso l’assunzione di proteine ​​può influire su questi effetti. La ricerca ha dimostrato che le diete ad alto contenuto proteico sono più efficaci nell’innalzare i livelli ormonali e nel ridurre il peso corporeo, la massa grassa, la circonferenza della vita e l’infiammazione nelle persone con determinate varianti del gene ADIPOQ.

Il gene TFAP2B è fondamentale nella produzione del fattore di trascrizione AP-2B, che regola la funzione di più geni. In particolare, uno specifico SNP chiamato rs987237 ha un impatto significativo sulla relazione tra assunzione di proteine ​​e variazioni di peso. Quelli con l'allele A di questo SNP all'interno di TFAP2B hanno un rischio inferiore di obesità, mentre quelli con l'allele G hanno un rischio più elevato. Tuttavia, una dieta ricca di proteine ​​può aiutare gli individui con entrambe le varianti genetiche a mantenere il loro peso attuale e a prevenire un ulteriore aumento di peso.

Possedere una qualsiasi di queste variazioni genetiche può comportare un aumento del desiderio di proteine. Tuttavia, ciò non implica necessariamente che si debba adottare una dieta ricca di proteine ​​o aumentare il consumo di carne rossa. Piuttosto, suggerisce che il tuo corredo genetico potrebbe influenzare il tuo desiderio di proteine, piuttosto che le reali esigenze del tuo corpo. Tuttavia, è importante notare che il possesso di questi geni non sempre garantisce una propensione alla ricerca di proteine.

Segui il collegamento del polimorfismo selezionato per leggere una breve descrizione di come il polimorfismo selezionato influisce su Dieta ad alto contenuto proteico e visualizzare un elenco di studi esistenti.

Ricerca e pubblicazioni Dieta ad alto contenuto proteico:

rs1558902Le varianti del gene FTO sono legate all'aumento dell'indice di massa corporea, all'obesità e al diabete. Una dieta ad alto contenuto proteico è risultata più vantaggiosa per le persone con l'allele di rischio A. Questi risultati suggeriscono una significativa eterogeneità genetica nella perdita di peso in risposta agli interventi dietetici.
rs1799883Questo genotipo è associato a una maggiore sensibilità ai grassi saturi e ai carboidrati raffinati. Pertanto, l'allele A compromette l'efficacia delle diete a basso contenuto di carboidrati e di grassi.
rs780094Il polimorfismo GCKR rs780094 è associato a un aumento del triacilglicerolo sierico a digiuno, a una diminuzione dell'insulinaemia a digiuno e a un ridotto rischio di diabete di tipo 2. Una dieta che limiti i carboidrati e aumenti le proteine è particolarmente efficace per i portatori dell'allele di rischio T.
rs987237Il genotipo AA del gene TFAP2B è associato a una maggiore perdita di peso con una dieta a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto proteico.
rs12785878In diversi studi è stato associato alle concentrazioni di vitamina D nel siero. L'allele di rischio T è stato associato a una maggiore riduzione dei livelli di insulina e HOMA-IR in risposta a una dieta ad alto contenuto proteico.
rs838133FGF21 è un ormone induttore di zucchero associato al consumo e alla preferenza per il dolce nell'uomo. Per i portatori dell'allele di rischio A, una dieta ad alto contenuto di proteine e che limiti i carboidrati ha una risposta efficace.
rs1058046Secondo gli studi, una dieta ad alto contenuto proteico è più efficace.
rs4994Una mutazione del recettore beta-3-adrenergico è associata all'obesità viscerale, ma abbassa i livelli di trigliceridi nel siero. I portatori dell'allele G devono necessariamente allenarsi per perdere peso e mantenere il corpo in forma.
rs6601299
rs2970848
rs2970853
rs2932976
rs11629199
rs10507391
rs4076128
rs4998
rs28712821
rs1603977
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rs12402440
rs59756727
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rs668056
rs5755279
rs12405096
rs74565497
rs117301188
rs7833349
rs2391331
rs12715065
rs11940694
rs1229984
rs579459

Informazioni sull'autore
Li Dali Li Dali

Li Dali, un beneficiario del National Foundation for Outstanding Youth Fund, è ricercatore presso la Scuola di Scienze della Vita dell'Università Normale dell'Est della Cina. Ha conseguito il dottorato in genetica presso l'Università Normale di Hunan nel 2007 e ha condotto ricerche collaborative presso l'Università Texas A&M durante i suoi studi dottorali. Li Dali e il suo team hanno ottimizzato e innovato la tecnologia di editing del gene, portando alla creazione di un sistema di classe mondiale per la costruzione di modelli di malattie mediante editing genetico.

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