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Può sembrare controintuitivo che le sostanze chiamate “grasso” e “acido” possano essere benefiche per la salute, ma gli acidi grassi omega-3 sono essenziali quando si tratta di mantenere il cuore in buona forma. Questi grassi polinsaturi devono provenire da integratori o da una dieta equilibrata perché sono indispensabili per il benessere di tutti. Nei casi in cui si abbia un livello insufficiente di questo tipo di grassi, potrebbero sorgere alcune limitazioni alimentari di cui è opportuno tenere conto. Utilizzando il servizio AncestryDNA®+Traits, imparerai se i fattori genetici potenzialmente esistenti potrebbero svolgere un ruolo minore nel determinare i livelli di Omega 3 presenti nei sistemi del tuo corpo.
La quantità di omega-3 nel tuo corpo dipende in larga misura dalla tua dieta poiché questi acidi grassi essenziali sono ottenuti principalmente dal cibo.
Secondo la ricerca anche i geni hanno un’influenza minore. AncestryDNA esamina i geni che influiscono su quattro delle 11 varianti riconosciute degli omega-3. Attualmente, si ritiene che solo due indicatori genetici influenzino moderatamente i livelli di omega-3: il gene ELOVL2 sul cromosoma 6 e il gene FADS1 sul cromosoma 11.
Nonostante abbiano fatto alcuni progressi, la ricerca genetica e nutrizionale è ancora in una fase iniziale. Gli scienziati potrebbero non aver ancora scoperto tutti i geni collegati ai livelli di acidi grassi omega-3.
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Segui il collegamento del polimorfismo selezionato per leggere una breve descrizione di come il polimorfismo selezionato influisce su Omega-3, acidi grassi insaturi e visualizzare un elenco di studi esistenti.
Ricerca e pubblicazioni Omega-3, acidi grassi insaturi:
| rs1535 | I polimorfismi FADS2 influenzano i livelli ematici di acidi grassi polinsaturi omega-3 e omega-6 durante la gravidanza, alla nascita e all'età di 7 anni. |
| rs99780 | |
| rs174448 | Il polimorfismo genico altera i livelli di EPA e DHA e la loro influenza sullo sviluppo e la funzione del cervello. |
| rs174537 | Polimorfismi nel cluster del gene della desaturasi degli acidi grassi (FADS) modificano gli effetti dell'integrazione di olio di pesce sui profili degli acidi grassi plasmatici ed eritrocitari. |
| rs174546 | Le variazioni del gene FADS1 interagiscono e sono associate a cambiamenti nella composizione degli acidi grassi nel tessuto corticale. |
| rs174547 | Varianti genetiche che influenzano i livelli di lipidi circolanti e il rischio di malattie cardiovascolari. Le persone con la variante del gene C hanno livelli più bassi di forme lunghe di acidi grassi, come gli AA. I vegetariani e i vegani con la variante del gene C hanno concentrazioni plasmatiche più basse di EPA, DHA e AA rispetto agli onnivori. È stato dimostrato che i vegetariani con la variante del gene C traggono beneficio dal consumo di integratori di omega-3 o di alimenti ricchi di omega-3 come semi di chia, semi di lino e olio di canola. |
| rs174548 | I polimorfismi di questo gene sono associati a una diminuzione dei livelli di acidi grassi omega-3, a un aumento dei livelli relativi di acidi grassi omega-6 e a un aumento delle concentrazioni di acidi grassi trans-insaturi. Nei vegetariani, alcuni polimorfismi di questo gene possono determinare uno stile di vita indesiderato associato a un aumento dell'infiammazione. |
| rs174550 | Il polimorfismo del gene della desaturasi degli acidi grassi (FADS) è associato all'insulino-resistenza, al diabete di tipo 2 e a livelli alterati di glucosio a digiuno negli adulti. |
| rs174553 | I polimorfismi nel gruppo di geni della desaturasi degli acidi grassi (FADS) possono modificare l'effetto dell'integrazione di olio di pesce sul profilo degli acidi grassi del sangue e degli eritrociti. |
| rs174556 | I polimorfismi del gene FADS aumentano i livelli di acido arachidonico e il rischio di malattia di Alzheimer. |
| rs174561 | Il polimorfismo del gene FADS altera le concentrazioni di acidi grassi glicerofosfolipidi nel siero e la loro composizione percentuale nei bambini. |
| rs174570 | I polimorfismi genetici FADS sono associati al metabolismo degli acidi grassi attraverso alterazioni della metilazione del DNA e dell'espressione genica. |
| rs174575 | Le varianti del gene FADS modificano l'associazione tra consumo di pesce e contenuto di acido docosaesaenoico nel latte materno. Questo, a sua volta, influisce sulla funzione cognitiva e sui problemi di iperattività/attenzione del bambino. |
| rs174576 | |
| rs174577 | |
| rs174579 | |
| rs174583 | Il polimorfismo del gene della desaturasi degli acidi grassi aumenta la resistenza all'insulina a causa della composizione degli acidi grassi polinsaturi dei fosfolipidi del siero. |
| rs174593 | |
| rs174602 | Determina l'effetto degli acidi grassi omega-3 sull'attività dei biomarcatori di metalli e inquinanti organici persistenti. |
| rs174618 | |
| rs498793 | La rottura del gene della desaturasi degli acidi grassi aumenta le manifestazioni del disturbo da deficit di attenzione/iperattività. |
| rs953413 | I polimorfismi del gene ELOVL2 sono associati a un aumento delle proporzioni di acidi eicosapentaenoici e docosaesaenoici nel plasma dopo l'assunzione di olio di pesce. |
| rs1570069 | |
| rs2072114 | |
| rs2277324 | Influenza la variazione dei livelli ematici di acidi grassi polinsaturi. |
| rs2727270 | |
| rs3798719 | |
| rs3834458 | Il polimorfismo a singolo nucleotide rs3834458 influisce sui livelli di acidi grassi polinsaturi a catena lunga n-3. |
| rs7744440 | Influenza la variazione dei livelli ematici di acidi grassi polinsaturi. |
| rs16940765 | Influenza la variazione dei livelli ematici di acidi grassi polinsaturi. |
| rs17718324 | Influenza la variazione dei livelli ematici di acidi grassi polinsaturi. |