Genética omega 3
Por Li Dali, Ph.D.
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Puede parecer contradictorio que sustancias con los nombres "grasa" y "ácido" puedan ser beneficiosas para la salud, pero los ácidos grasos omega-3 son esenciales cuando se trata de mantener el corazón en buena forma. Estas grasas poliinsaturadas deben provenir de suplementos o de una dieta equilibrada porque son indispensables para el bienestar de todos. En los casos en los que se tenga un nivel insuficiente de este tipo de grasas, pueden surgir algunas limitaciones alimentarias que conviene tener en cuenta. Al utilizar el servicio AncestryDNA®+Traits, aprenderá si factores genéticos potencialmente existentes podrían desempeñar un papel menor en la determinación de los niveles de Omega 3 que se encuentran en los sistemas de su cuerpo.
La cantidad de omega-3 en su cuerpo depende en gran medida de su dieta, ya que estos ácidos grasos esenciales se obtienen principalmente de los alimentos.
Según las investigaciones, los genes también tienen una influencia menor. AncestryDNA examina los genes que afectan a cuatro de las 11 variaciones reconocidas de omega-3. Actualmente, se cree que sólo dos indicadores genéticos afectan moderadamente los niveles de omega-3: el gen ELOVL2 en el cromosoma 6 y el gen FADS1 en el cromosoma 11.
A pesar de haber logrado algunos avances, la investigación en genética y nutrición aún se encuentra en una etapa inicial. Es posible que los científicos aún no hayan descubierto todos los genes relacionados con los niveles de ácidos grasos omega-3.
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Siga el enlace del polimorfismo seleccionado para leer una breve descripción de cómo el polimorfismo seleccionado afecta a Omega-3, ácidos grasos insaturados y ver una lista de estudios existentes.
Polimorfismos SNP relacionados con el tema Omega-3, ácidos grasos insaturados:
| rs174546 | Las variaciones en el gen FADS1 interactúan y se asocian con cambios en la composición de ácidos grasos en el tejido cortical. |
| rs174575 | Las variantes del gen FADS modifican la asociación entre el consumo de pescado y el contenido de ácido docosahexaenoico en la leche materna. Esto, a su vez, afecta a la función cognitiva del niño y a sus problemas de hiperactividad/atención. |
| rs174448 | El polimorfismo genético altera los niveles de EPA y DHA y su influencia en el desarrollo y la función cerebrales. |
| rs174550 | El polimorfismo del gen de la desaturasa de ácidos grasos (FADS) se asocia con la resistencia a la insulina, la diabetes de tipo 2 y el deterioro de los niveles de glucosa en ayunas en adultos. |
| rs3834458 | El polimorfismo de nucleótido único rs3834458 afecta a los niveles n-3 de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga. |
| rs174548 | Los polimorfismos de este gen se asocian a una disminución de los niveles de ácidos grasos omega-3, a un aumento de los niveles relativos de ácidos grasos omega-6 y a un aumento de las concentraciones de ácidos grasos transinsaturados. En los vegetarianos, ciertos polimorfismos de este gen pueden dar lugar a una situación de estilo de vida indeseable asociada a un aumento de la inflamación. |
| rs174537 | Los polimorfismos en el grupo de genes de la desaturasa de ácidos grasos (FADS) modifican los efectos de la suplementación con aceite de pescado en los perfiles de ácidos grasos plasmáticos y eritrocitarios. |
| rs174553 | Los polimorfismos del grupo de genes de la desaturasa de ácidos grasos (FADS) pueden modificar los efectos de la suplementación con aceite de pescado en el perfil de ácidos grasos de la sangre y los eritrocitos. |
| rs174547 | Variantes genéticas que afectan a los niveles de lípidos circulantes y al riesgo de enfermedad cardiovascular. Las personas con la variante del gen C tienen niveles más bajos de formas largas de ácidos grasos, como los AA. Los vegetarianos y veganos con la variante del gen C tienen concentraciones plasmáticas más bajas de EPA, DHA y AA que los omnívoros. Se ha demostrado que los vegetarianos con la variante del gen C se benefician del consumo de suplementos de omega-3 o de alimentos ricos en omega-3 como las semillas de chía, las semillas de lino y el aceite de canola. |
| rs174570 | Los polimorfismos genéticos FADS se asocian con el metabolismo de los ácidos grasos a través de alteraciones en la metilación del ADN y la expresión génica. |
| rs174583 | El polimorfismo del gen de la desaturasa de ácidos grasos aumenta la resistencia a la insulina debido a la composición de ácidos grasos poliinsaturados de los fosfolípidos séricos. |
| rs498793 | La rotura del gen de la desaturasa de ácidos grasos aumenta las manifestaciones del trastorno por déficit de atención con hiperactividad. |
| rs1535 | Los polimorfismos FADS2 afectan a los niveles sanguíneos de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y omega-6 durante el embarazo, al nacer y a los 7 años de edad. |
| rs174556 | Los polimorfismos del gen FADS aumentan los niveles de ácido araquidónico y el riesgo de enfermedad de Alzheimer. |
| rs174561 | El polimorfismo del gen FADS altera las concentraciones séricas de ácidos grasos glicerofosfolípidos y su composición porcentual en niños. |
| rs953413 | Los polimorfismos del gen ELOVL2 se asocian a mayores proporciones de ácidos eicosapentaenoico y docosahexaenoico en plasma tras la ingesta de aceite de pescado. |
| rs174602 | Determina el efecto de los ácidos grasos omega-3 en la actividad de biomarcadores de metales y contaminantes orgánicos persistentes. |
| rs2277324 | Afecta a la variación de los niveles sanguíneos de ácidos grasos poliinsaturados. |
| rs16940765 | Afecta a la variación de los niveles sanguíneos de ácidos grasos poliinsaturados. |
| rs17718324 | Afecta a la variación de los niveles sanguíneos de ácidos grasos poliinsaturados. |
| rs7744440 | Afecta a la variación de los niveles sanguíneos de ácidos grasos poliinsaturados. |
| rs99780 | |
| rs174593 | |
| rs174579 | |
| rs174618 | |
| rs2727270 | |
| rs174577 | |
| rs174576 | |
| rs2072114 | |
| rs1570069 | |
| rs3798719 | |
Acerca del autor
Li Dali
Li Dali, beneficiario del Fondo Nacional para Jóvenes Sobresalientes, es investigador en la Escuela de Ciencias de la Vida de la Universidad Normal del Este de China. Obtuvo su doctorado en genética de la Universidad Normal de Hunan en 2007 y realizó investigaciones colaborativas en la Universidad de Texas A&M durante sus estudios doctorales. Li Dali y su equipo han optimizado e innovado la tecnología de edición génica, lo que ha llevado al establecimiento de un sistema de clase mundial para la construcción de modelos de enfermedades mediante edición génica. La deficiencia de carnitina palmitoiltransferasa II (CPT II), una afección que afecta la oxidación... Los factores de transcripción regulados por ligando activados, conocidos colectivamente como... El gen CYP21A2 codifica la proteína humana, el esteroide 21-hidroxilasa. Esta enzima hidroxila los...
